Salsa Barbacoa

Ya os habíamos puesto alguna vez la receta de la salsa bbq, pero hemos cambiado la receta y os la queremos mostrar.
Asi teneis dos donde elegir

Ingredientes

2 cebollas
3 dientes de ajo
200 gramos de Ketchup
75 gramos de salsa perrins
100 gramos de coca-cola
1 cucharada grande de azúcar
sal
pimienta
25 gramos de aceite

Elaboracion

Ponemos la cebolla, los ajos y aciete en el vaso de la thermomix, 7 minutos, temperatura varoma velocidad 1 SIN CUBILETE
Añadimos el resto de ingredientes menos el ketchup, 2 minutos temperatura varoma velocidad 1 CON CUBILETE
Añadiremos el ketchup 4 minutos a 90º velocidad 2
Trituraremos 10 segundos velocidad 6
Si esta liquida, debería quedar espesita, le pondremos 3 minutos a velocidad 1 temperatura Varoma SIN CUBILETE

Y ahora ya tenemos nuestra salsa para q la utilizaremos, costillas bbq, alitas.....