Lo primero dar las gracias a Yolanda por tan rica y sabrosa receta.
Ingredientes:
Jamoncitos o contramuslos de pollo
.limón
.ajos y laurel
.aceite de oliva
.pimentón dulce
.vino blanco o cerveza
.sal y pimienta.
Preparación:
En una cacerola freir a fuego lento los trozos de pollo ya salpimentados, con los ajos y el laurel. Cuando estén dorados echar el zumo de medio limón y también el medio limón , media cucharadia de pimentón y un vaso de vino.
Cocer a fuego lento hasta que quede poca salsa y este espesa. Muy rica y fácil!!!

Hola Esther&More, tiene buena pinta la receta, que tal quedaría con un pollo de corral criado y alimentado con piensos naturales y ecológicos de Peñalba de los Cilleros?
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