Ingredientes
- Para los tortos
- 500 gramos de harina de maiz
- 1/2 vaso de agua templada
- 2 cucharadas de harina de trigo
- sal
- Aceite de oliva para freir
Como los hacemos
En un bol echamos los ingredientes, yo no he hecho esas cantidades, he puesto harina de maíz una cuchara de trigo y voy echando agua hasta a hacer una bola, dejaremos que repose un poco y luego vamos haciendo bolas pequeñas y aplastadolas para freirías en abundante aceite (caliente)
Y nuestra parte salada....los boronos
Los partimos finitos y a la plancha
Y ya esta listo para servir
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