Y esta receta viene hecha desde la otra orilla del charco, ya veis que aunque estemos de vacaciones, lesionadas nos seguimos acordando de todos vosotros y seguimos proponiendo cosas ricas
Vamos a emoezar a desengrasarnos un poco de estas fechas.
¿Que tal una rica ensalada?
Que necesitamos...
Lechuga de cualquier tipo
1 zanahoria
1 tomate grande
1 lata de maíz
6 lonchas de bacon
Un chorrito de vinagre
Azúcar
Mayonesa
Queso amarillo rallado o picado
Como lo hacemos...
Lavamos todas las verduras. Cortamos el tomate en cuadritos y la lechuga en Juliana, rallamos la zanahoria, cortamos el bacon en cuadritos y lo freímos.
En cuanto tengamos todos los ingredientes preparados colocamos en un cuenco grande primero una capa de lechuga, luego el tomate, zanahoria maíz, la mitad del bacon y ponemos un chorrito de vinagre, tres cucharadas de mayonesa y repetimos con las verduras hasta llenar el cuenco, volvemos a echar un chorrin de vinagre y cubrimos con el queso la mayonesa, espolvoreamos el azúcar y el bacon que nos sobra.
La guardamos en la nevera hasta la hora de servir, donde mezclamos todo.
Ensalada de capas


