ESPECIAL NAVIDAD: alitas en salsa de soja y miel

Buenos días!!!

Ayer os tuvimos abandonados/as, pero es que los miercoles es un día complicado. Y si a eso le añadimos cenas de navidad, fiestas escolares, pedidos....pues la mezcla es explosiva.
Como lo prometido es deuda y os dijimos q os ibamos a dar unos ricos entrantes para estas fechas tan señalas, ahi va el primero. Y si os portais bien y dejais comentarios incluso os pondremos otro a la tarde :-)

Elaboración
Aqui tenemos las dos versiones de mamá. La de M. q utiliza todos los ingredientes y la mia la de E. la de la reina del tunning, que no le puse ni los ajos ni el zumo de limón.
Poner los ajos en el vaso de la thermomix o en la batidora y trocear (4 segundos velocidad 5)->esto yo me lo salte ;-)
Añadir el resto de ingredientes menos las alitas y mezclar (5 segundos velocidad 5)
Ahora ponemos las alitas en un bol y le añadimos la mezcla, dejando reposar como minimo media hora. Si las dejamos más tiempo estarán más sabrosas.

Echamos todo el contenido del bol en el vaso de la thermomix (u olla) y programamos 25 minutos a 100º velocidad cuchara, giro a la izquierda

Cuando acabe el tiempo quitamos el cubilete y programos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda, para reducir la salsa.