Gajos de batata al horno

Hoy una receta rápida y fácil, que podemos usar para la dieta como acompañante de un filete por ejemplo, es muy sencillo y la verdad que sí os gusta la batata está muy rico. Dicen de la batata que es considerada un carbohidrato bueno, aporta muchas vitaminas, fibra y hierro y tiene poquísimas calorías, con lo cual es un alimento perfecto para la dieta.
Para esta receta necesitamos pocos ingredientes
Batatas
Sal
Aceite de oliva
(Si queréis poner alguna otra especie seguro queda genial)
Precalentamos el horno a 200, pelamos la batata y la picamos como sí fueran patatas fritas.


Las ponemos en un cuenco rociamos con aceite de oliva y sal, mezclamos bien.
Colocamos en una bandeja de horno con papel y se hornea por media hora o hasta que veamos que están doradas y tostadas.
La verdad quedan muy ricas, el sabor dulce de la batata me encanta y quedan crujientes para quitarnos el antojo de patatas fritas.....obviamente podemos cambiar la receta y hacerlo con patatas y quedan igual de ricas.

Buen provecho!!!