Fiesta pirata, 8 cumpleaños de nuestra amiguita Lorea

Temática, piratas...iba a celebrar su cumple con una gran fiesta pirata y que mejor que darle a sus amiguitos parte del tesoro pirata.
Para ello hicimos unas ricas galletas de mantequilla  dibujandoles unas caras piratas y las embolsamos junto a unas monedas de chocolate, sacadas directamente del cofre pirata.

Para hacer las galletas

Ingredientes:

200 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

una cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo

400 gramos de harina

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y a velocidad 6. Si no tenemos Thermomix, nos toca amasar :-)

Sacamos la bola y le pasamos el rodillo para estirar bien la masa, la ponemos en la bandeja del horno y a la nevera a enfriar, la dejaremos allí al menos media hora.

Transcurrido ese tiempo sacaremos la masa y cogeremos nuestros corta pastas, para esta vez hemos utilizado unos cortadores redondos, para hacer las cabezas.

El sobrante podemos volver a amasarlo y estirarlo,y repetir de nuevo nevera, cortar,......para hacer más galletas

Y ahora al horno a 170º durante 10 minutos, cuando veamos q los bordes están dorados, no nos vamos a alejar mucho para que no se nos quemen

Ahora hay q dejarlas enfriar para poder decorarlas....

Para decorar las galletas preparamos la glasa.

Necesitamos 200 gramos de azúcar glass y una clara de huevo y un poco de agua (esa es la proporción, esta vez como era muchas galletas y grandes, utilizamos 3 claras de huevo y 600 gramos de azúcar glass). Bien con la thermomix (velocidad 6 unos 30 segundos) o con una batidora de varillas, batimos hasta obtener una consistencia como de pasta de  dientes, para el relleno utilizaremos unas gotitas de agua para q quede menos denso.

Separamos en cuatro cuencos para colorear la glasa, utilizamos colorante negro, colorante rojo, colorante marrón (una gotita, para obtener el color carne) y en otro blanco.

Y a la manga pastelera, para el delineado utilizaremos una boquilla del 2 y para el relleno con un biberón.

Y una vez decoradas todas hicimos un barco de papel para que fueran surcando los mares :-)

Con estas galletas participamos en la fiesta de enlaces de personalizacion de blogs