Mamás en apuros: Redondo de ternera

Vamos a abrir la sección mamá en apuros. Aqui os iremos poniendo recetas, para salir de un apuro, actos familiares, cenas improvisadas,.....pero todas con el mismo objetivo, recetas fáciles.

Hoy os dejamos un Redondo de ternera, esperamos vuestras opiniones y fotos una vez lo hagais.

Ingredientes:

1 Redondo de ternera de aprox 1 Kg
Mantequilla
Cebolla
1 sobre de sopa de cebolla

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º (según el horno la temperatura puede variar). Cortamos la cebolla en aros, y la ponemos en una bandeja de horno. Sal pimentamos el redondo y le untamos con la mantequilla. Ponemos sobre la cama de aros de cebolla y le echamos por encima la sopa de cebolla seca.
Y al horno, el teimpo es de 1 hora aproximadamente para 1 Kg de Redondo


Rica verdad??? Pues ya teneis menú para mañana

Lo podeis acompañar con un poco de arroz blanco o pure de patatas