Guacamole

Ya viernes, como cambia el día cuando te despiertas y piensas ufff el último madrugón de la semana, claro que como nuestros peques se han vuelto deportistas mañana tb. nos tocará madrugar, pero es por una buena causa. Tenemos un futbolista y unas jugadoras de padel...

Ayer comimos fajitas y que es lo que le falta a unas buenas fajitas??? siiii habéis acertado el guacamole.



Así que vamos a ponernos manos a la obra y enseñaros como hacemos el guacamole andele (si alguna amigo mexicano no le parece bien que nos le diga que seguro que le podemos mejorar :-) )

Que necesitamos??

2 aguacates
1/2 cebolla
Un tomate
Una ramita de cilantro
sal vinagre y aceite de oliva al gusto


Como lo hacemos???

Venga que es muy fácil ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix a velocidad 5 unos segundos, así quedará con trocitos, pero así es como le gusta a mamalohace, si lo queréis más pasadito le añadimos un poco más de tiempo.

Que si que si no teneis thermomix lo podéis hacer en el vaso de la batidora, machacando los aguacates (maduros) con un tenedor....

Ya estais tardando....